Sarde a Beccafico: il gioiello croccante della cucina siciliana
Un secondo piatto tipico siciliano, le sarde a beccafico uniscono il sapore del mare al gusto unico di un ripieno dolce-salato, arricchito con pinoli, uvetta e pangrattato.
Cotoletta alla Milanese: un classico intramontabile della tradizione lombarda
Un secondo piatto della tradizione lombarda, la cotoletta alla milanese si distingue per la croccantezza della panatura e la morbidezza della carne, cotta rigorosamente nel burro.
Zampina: la grigliata che racconta la Puglia
La zampina è una salsiccia pugliese arrotolata e speziata, ideale per una grigliata autentica e ricca di sapori mediterranei.
Frittura di Pesce alla Ligure: croccantezza e freschezza dal mare
Un secondo piatto croccante e ricco di sapore, la frittura di pesce alla ligure celebra la varietà e la freschezza del pescato, accompagnata da una spruzzata di limone e un calice di vino bianco.
Missoltini alla Griglia con Polenta: il sapore del lago lombardo
Un secondo piatto che unisce il sapore deciso dei missoltini alla griglia con la morbidezza della polenta, un classico della tradizione lombarda.
Taralli Pugliesi: il croccante abbraccio della tradizione
Un classico della tradizione pugliese, i taralli sono anelli croccanti e friabili preparati con farina, olio extravergine e aromi. Perfetti per aperitivi o spuntini saporiti.
Pittule Salentine: bocconi di tradizione e semplicità del Sud
Soffici palline di pasta lievitata, le pittule salentine sono uno snack croccante fuori e morbido dentro, simbolo della convivialità e dei sapori del Sud Italia.
Puccette con Olive Nere: Il Gusto Autentico della Tradizione Salentina
Piccoli panini rustici arricchiti da olive nere e un filo di olio extravergine d’oliva, le puccette sono uno dei simboli della tradizione salentina, ideali per aperitivi e spuntini saporiti.
Cubi di Polenta Fritta con Fonduta di Taleggio DOP e Aceto Balsamico
Un antipasto croccante e cremoso che unisce la semplicità della polenta alla raffinatezza della fonduta di Taleggio DOP e dell’aceto balsamico. Ideale per stupire i tuoi ospiti con un tocco di originalità.
Bombette Pugliesi Ripiene: piccoli scrigni di sapore del Sud
Un secondo piatto ricco di gusto e tradizione, le bombette pugliesi sono involtini di carne di maiale ripieni di formaggio filante e pancetta, simbolo della cucina conviviale del Sud Italia.