Un classico della cucina internazionale, il Cordon Bleu è amato per il suo cuore filante di prosciutto e formaggio racchiuso in un croccante involucro di pollo panato. Questa ricetta lo reinterpreta con la cottura in friggitrice ad aria, mantenendo tutto il sapore e riducendo i grassi.
Un piatto che celebra la tradizione abruzzese, unendo la succulenza delle salsicce al sapore genuino delle verdure grigliate. Preparato nella friggitrice ad aria, offre un’alternativa moderna e salutare senza rinunciare alla bontà rustica.
Scopri come preparare lo gnocco fritto emiliano, croccante e leggero grazie alla cottura in friggitrice ad aria. Perfetto con salumi e formaggi, è il protagonista di aperitivi e cene rustiche.
Croccanti fuori, morbidi e filanti dentro, i supplì alla romana in versione friggitrice ad aria portano il gusto autentico del Lazio in tavola con una cottura più leggera.
Un secondo piatto classico con cosciette di pollo succose e patate croccanti, preparato con la friggitrice ad aria per una cottura leggera e veloce.
Un piatto simbolo di Roma, preparato con coda di bovino stufata a lungo con sedano, pomodoro e spezie. Ideale per gli amanti della cucina tradizionale e dei sapori autentici.
Un piatto tradizionale abruzzese che combina la tenerezza dell’agnello con il profumo delle erbe aromatiche e il sapore intenso del pomodoro. Perfetto per chi ama i piatti della tradizione.
Lo spezzatino di manzo friulano, cotto lentamente per esaltare la morbidezza della carne, è arricchito da carote e aromi, servito con polenta tradizionale.
Uno stufato di cinghiale cotto lentamente per esaltare la morbidezza della carne e il sapore delle erbe aromatiche, accompagnato da verdure e vino Rosso Piceno.
Deliziosi involtini di carne di manzo, ripieni di pecorino e prezzemolo, cotti lentamente in un sugo di pomodoro saporito. Una ricetta che celebra la tradizione barese.
