Il **Sagrantino** è un vino rosso potente e complesso, con un bouquet aromatico che unisce frutta matura, spezie e un accenno di cuoio. Prodotto in Umbria, questo vino si distingue per la sua struttura tannica e la sua lunga capacità di invecchiamento, rendendolo perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti della cucina locale.
Il **Pinot Noir** valdostano è un vino rosso delicato, fresco e fruttato, con una leggera spezia e una struttura elegante. È prodotto nelle zone montane della Valle d’Aosta, dove il clima e il terreno conferiscono al vino un carattere unico.
Il **Amarone della Valpolicella** è un vino rosso corposo, caratterizzato da note di frutta matura, spezie e un finale vellutato. Viene prodotto nel cuore della Valpolicella, una delle zone vinicole più famose del Veneto, con una tradizione che risale a secoli fa.
Il **Gewürztraminer** è un vino bianco aromatico e speziato, dalle note di frutta esotica e fiori, che si abbina perfettamente ai piatti montani del Trentino-Alto Adige, come canederli, strudel e formaggi stagionati.
Il **Chianti** è un vino rosso toscano versatile, dal carattere deciso e dalle note fruttate di ciliegia e prugna. È un abbinamento perfetto per i piatti della tradizione toscana, come la bistecca alla fiorentina, i crostini toscani e la pasta al ragù.
Il **Nero d’Avola** è un vino rosso siciliano dalle note fruttate e speziate, con un corpo pieno e tannini morbidi. Ideale per piatti tradizionali siciliani, questo vino racconta la storia e la ricchezza gastronomica dell’isola.
Il **Barolo** è un vino rosso robusto e complesso, prodotto nelle colline delle Langhe, noto per il suo profilo aromatico intenso di frutti rossi, spezie e sfumature terrose. Perfetto con i piatti tipici del Piemonte, esprime la forza e la tradizione della regione.
Il **Franciacorta** è un elegante spumante metodo classico della Lombardia, caratterizzato da un perlage raffinato e da sentori freschi e fruttati, ideale per accompagnare piatti gourmet e momenti speciali.
Il **Greco Bianco** è un vino fresco e aromatico, che offre un bouquet ricco di note fruttate, come pesca e agrumi, e una mineralità che richiama la terra calabrese. La sua vivacità e la sua acidità lo rendono ideale per piatti di pesce, antipasti freschi e formaggi delicati, nonché per piatti tipici della cucina calabrese come la pasta alla ‘nduja e le alici marinate.
Il **Primitivo** è un vino rosso strutturato e corposo, con note aromatiche intense di frutta matura e spezie. Viene prodotto principalmente nelle zone di Manduria, Taranto e Brindisi, dove il clima caldo e secco permette una maturazione perfetta delle uve, rendendo ogni bottiglia un vero e proprio viaggio nei sapori della Puglia.
