L’arte della scarpetta – Pagina 8 – L'arte della scarpetta

Insalata di Fagiolini, Cipolla e Mais: un fresco incontro di sapori liguri

Un’insalata fresca e leggera a base di fagiolini, cipolla rossa e mais, condita con una vinaigrette al limone e olio extravergine d’oliva.

Un’insalata senza cottura, che unisce finocchi croccanti e arance succose, condita con olio extravergine d’oliva e pepe nero.

Zucchine fritte e marinate con aceto, aglio e menta: un classico della tradizione campana che celebra la semplicità.

Finocchi gratinati al forno con parmigiano e pangrattato, un contorno siciliano che unisce croccantezza e sapore autentico.

Cavolo cappuccio stufato lentamente con cipolle, erbe aromatiche e pepe nero: un contorno semplice e pieno di sapore.

Porcini cotti in padella con aglio e prezzemolo: un contorno aromatico che celebra i sapori del Trentino.

Peperoni arrostiti, conditi con aglio e prezzemolo fresco, un contorno dal gusto intenso e tradizionale della cucina calabrese.

Asparagi grigliati in padella, conditi con olio, limone e pepe: un contorno leggero e profumato, perfetto per ogni occasione.

Bietole ripassate in padella con cipolla, olio extravergine d’oliva e pinoli tostati: un contorno veloce, sano e gustoso.

Carciofi fritti alla perfezione, con un esterno croccante e un interno morbido, simbolo della tradizione culinaria laziale.