PRIMI PIATTI
Pasta Norma con Melanzane e Ricotta Salata: Sicilia in tavola
Un primo piatto semplice ma ricco di sapore, dove melanzane fritte e sugo di pomodoro si uniscono alla pasta, completate dalla ricotta salata per un gusto unico e inconfondibile.
Ravioli alla zucca con Burro e Salvia: sapori lombardi
Un classico della tradizione mantovana, i ravioli alla zucca conditi con burro e salvia sono un piatto elegante e delizioso, perfetto per portare in tavola i sapori autentici della Lombardia.
Sagne Ncannulate Salentine: La Tradizione Pugliese in Ogni Spirale
Un primo piatto pugliese che unisce la genuinità delle sagne ncannulate fatte in casa al gusto intenso di un sugo al pomodoro, completato dalla sapidità della ricotta dura. Un’autentica celebrazione della cucina tradizionale.
Insalata di Farro Estiva con Pomodorini Semi Dry, Basilico, Tofu e Olio Extravergine
Un’insalata di farro fresca e colorata, ideale per i pranzi estivi. Pomodorini caramellati, tofu proteico e l’aroma del basilico si uniscono per creare un piatto leggero, sano e completamente vegano.
Tagliolini al Tartufo Bianco: eccellenza piemontese
Un primo piatto raffinato e aromatico, i Tagliolini al Tartufo Bianco combinano la semplicità della pasta fresca fatta in casa con il lusso del tartufo bianco, per un’esperienza culinaria unica.
Insalata di Pasta con Fagioli, Rape e Tonno alla Romana: sapori freschi e veloci
Un’insalata di pasta tipica romana con fagioli, rape e tonno, arricchita da un tocco piccante di peperoncino. Perfetta per pranzi veloci e leggeri, con il sapore autentico del Lazio.