Secondi piatti
Abbacchio alla Romana con Erbe e Limone al Forno: un classico laziale intramontabile
Un secondo piatto simbolo del Lazio, perfetto per la Pasqua: l’abbacchio al forno è arricchito da erbe aromatiche e una fresca nota di limone, accompagnato da patate croccanti.
Stufato di Agnello alla Abruzzese: sapori autentici e genuini
Un piatto tradizionale abruzzese che combina la tenerezza dell’agnello con il profumo delle erbe aromatiche e il sapore intenso del pomodoro. Perfetto per chi ama i piatti della tradizione.
Porceddu Sardo al Forno: croccantezza e sapore dell’isola
Un secondo piatto sardo ricco di sapori autentici: il maialetto arrosto, cotto al forno e insaporito con erbe aromatiche, è un vero simbolo della cucina dell’isola.
Polpette di Lenticchie: un piatto ricco e gustoso della tradizione
Un secondo piatto vegano che unisce gusto e semplicità, perfetto per ogni occasione. Le polpette di lenticchie sono un’ottima alternativa vegetale, ricche di proteine e sapore, da gustare con una salsa a piacere o in purezza.
Frittura di Pesce alla Ligure: croccantezza e freschezza dal mare
Un secondo piatto croccante e ricco di sapore, la frittura di pesce alla ligure celebra la varietà e la freschezza del pescato, accompagnata da una spruzzata di limone e un calice di vino bianco.
Salsicce Abruzzesi con Verdure Grigliate: sapori genuini di montagna
Un piatto che celebra la tradizione abruzzese, unendo la succulenza delle salsicce al sapore genuino delle verdure grigliate. Preparato nella friggitrice ad aria, offre un’alternativa moderna e salutare senza rinunciare alla bontà rustica.