Tecniche di preparazione
Coccole di Sicilia: Polpette della Tradizione con un mix di sapori
Polpette schiacciate fritte dal sapore mediterraneo, ricche di ingredienti tradizionali siciliani. Perfette per aperitivi e antipasti caldi, con varianti al forno e in friggitrice ad aria.
Stufato di Agnello alla Abruzzese: sapori autentici e genuini
Un piatto tradizionale abruzzese che combina la tenerezza dell’agnello con il profumo delle erbe aromatiche e il sapore intenso del pomodoro. Perfetto per chi ama i piatti della tradizione.
Canestrelli: i dolci della tradizione ligure che conquistano il cuore
Biscotti liguri friabili e burrosi, i Canestrelli sono un classico dolce della tradizione, ideali per ogni occasione speciale o per una pausa golosa.
Torta alla Tintilia: la dolcezza che celebra le tradizioni
Un dolce soffice e aromatico, la Torta alla Tintilia combina il gusto intenso del vino molisano con una glassa di cioccolato fondente per un risultato elegante e irresistibile.
Spezzatino di Manzo Friulano: un piatto ricco di tradizione, perfetto per pranzi in famiglia
Lo spezzatino di manzo friulano, cotto lentamente per esaltare la morbidezza della carne, è arricchito da carote e aromi, servito con polenta tradizionale.
Porceddu Sardo al Forno: croccantezza e sapore dell’isola
Un secondo piatto sardo ricco di sapori autentici: il maialetto arrosto, cotto al forno e insaporito con erbe aromatiche, è un vero simbolo della cucina dell’isola.