Tecniche di preparazione
Fresella mignon con Pomodorini San Marzano DOP, olio EVO e basilico: freschezza campana
Un antipasto fresco e leggero, che combina la croccantezza della fresella con i sapori autentici dei pomodorini San Marzano DOP, olio EVO e basilico. Ideale per aperitivi estivi o pranzi leggeri.
Torta alla Tintilia: la dolcezza che celebra le tradizioni
Un dolce soffice e aromatico, la Torta alla Tintilia combina il gusto intenso del vino molisano con una glassa di cioccolato fondente per un risultato elegante e irresistibile.
Strudel di Mele: il profumo delle montagne in un dolce
Il classico dolce alpino con mele, uvetta e cannella, avvolto in una sfoglia sottile e croccante, lo Strudel di Mele è perfetto per ogni occasione speciale.
Tortino Salato di Pecorino Sardo DOP e Zucchine: rustico e saporito
Il Tortino Salato di Pecorino Sardo DOP e Zucchine è un piatto rustico e saporito, ideale per aperitivi, buffet o pranzi leggeri. Perfetto per chi ama i sapori autentici della Sardegna.
Sardegna in Bottiglia: Cannonau e la cucina isolana
Il **Cannonau** è un vino rosso dal corpo equilibrato e tannini morbidi, prodotto principalmente in Sardegna, che si distingue per le sue note di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e spezie. È ideale per accompagnare la cucina rustica e saporita della Sardegna.
Stufato di Agnello alla Abruzzese: sapori autentici e genuini
Un piatto tradizionale abruzzese che combina la tenerezza dell’agnello con il profumo delle erbe aromatiche e il sapore intenso del pomodoro. Perfetto per chi ama i piatti della tradizione.