Le **Spirali al Cioccolato al Latte** sono un’idea irresistibile per soddisfare la voglia di dolce con semplicità. Realizzate con pasta sfoglia e farcite con una deliziosa crema al cioccolato, vengono arrotolate a spirale e cotte in friggitrice ad aria per un risultato leggero e croccante. Perfette per una pausa golosa o da condividere con amici e famiglia!
Preparazione
1. Preparazione della pasta sfoglia
Stendi il rotolo di pasta sfoglia su un piano di lavoro. Spalma uniformemente la crema al cioccolato al latte su tutta la superficie, lasciando circa 1 cm libero lungo i bordi per facilitare la chiusura.
2. Creazione delle spirali
Arrotola la pasta sfoglia partendo dal lato più lungo, creando un cilindro compatto. Usa un coltello affilato per tagliare il rotolo in fette di circa 2 cm di spessore, formando delle spirali.
3. Cottura in friggitrice ad aria
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C. Disponi le spirali nel cestello, distanziandole per evitare che si attacchino durante la cottura. Cuoci per 7-10 minuti, fino a quando saranno dorate e croccanti.
4. Servizio
Lascia intiepidire le spirali per qualche minuto. Servile spolverizzate con zucchero a velo o accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra goloso.
Servizio e abbinamenti
Ideali per la merenda o come dessert, queste spirali si abbinano perfettamente a un tè caldo o un caffè espresso. Provale anche con un bicchiere di latte per un momento di pura coccola.
Varianti e consigli
Per una versione vegana, usa pasta sfoglia senza burro e crema di cioccolato vegana. Per un’opzione senza glutine, scegli una pasta sfoglia gluten-free. Aggiungi granella di nocciole o scaglie di cocco sulla crema prima di arrotolare per un sapore extra.
